01
だしまきたまご
dashimaki tamago
tortilla japonesa
Tortilla enrollada y suave, hecha con huevo y caldo.
MINIDICCIONARIO VISUAL · 05
Comida de izakaya
para pedir con confianza.
Reconoce quince platos habituales de un izakaya con hiragana, rōmaji y español.
15platos típicos para reconocer
02
ポテトフライ
poteto furai
patatas fritas
Patatas fritas para compartir.
03
もつに
motsu ni
guiso de casquería
Un guiso caliente de vísceras y verduras.
04
にくじゃが
nikujaga
estofado de carne y patata
Carne y patata cocidas en salsa de soja.
05
しおさば
shio saba
caballa a la sal
Caballa asada y sazonada con sal.
06
ほっけ
hokke
hokke a la parrilla
Un pescado grande, abierto y asado.
07
ししゃも
shishamo
capelán a la parrilla
Pescados pequeños enteros a la parrilla.
08
いかやき
ikayaki
calamar a la parrilla
Calamar asado, a veces con salsa de soja.
09
たこぶつ
tako butsu
trozos de pulpo
Trozos de pulpo servidos fríos.
10
まぐろのたたき
maguro no tataki
atún ligeramente sellado
Atún marcado por fuera y servido en lonchas.
11
あさりのさかむし
asari no sakamushi
almejas al sake
Almejas cocidas al vapor con sake.
12
つけもの
tsukemono
encurtidos japoneses
Verduras conservadas en sal o vinagre.
13
きゅうりのたたき
kyūri no tataki
pepino machacado
Pepino ligeramente aplastado y aliñado.
14
やみつきキャベツ
yamitsuki kyabetsu
col aderezada
Col cruda con un aliño sabroso.
15
えいひれ
eihire
aleta de raya seca
Aleta de raya seca y asada, para picar.
PARA GUARDAR EN EL MÓVIL
Las 15 palabras, siempre a mano.
Las quince palabras reunidas para una pantalla del móvil. Guárdala y repásala antes de mirar el menú.
POCO A POCO
Elige una comida y dilo en voz alta.
Elige un plato y prueba a decir su nombre en voz alta.
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